2张图片食材明细主料绿豆凉粉适度辅料香葱适度香菜适度姜末适度蒜末适度配料酱油适度醋适度白糖适度花椒面适度香油适度花椒油适度红油辣椒适度芝麻油适度味精适度酸辣口味蒸工艺十分钟耗时非常简单可玩性酸辣红油绿豆凉粉的作法步骤1把市场卖的绿豆凉粉冲洗一下。2把凉粉小块条放进盘中。3把姜、蒜汤头,香葱和香菜磨碎可用。
4调汁:酱油两勺、醋一勺、姜蒜末全部、白糖小半勺、红油辣椒两勺、花椒油一勺、芝麻油一勺、香油小半勺、花椒面小半勺、味精小半勺、葱花一勺。5把切好的香葱和香菜马利亚在凉粉上。
6把调好的佐料淋入绿豆凉粉上。7最后配料,一盘酸辣爽滑的凉粉就好了。
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