1张图片食材明细主料冷面片适度辅料洋葱适度甘蓝适度火腿肠适度鸡蛋适度香菜适度配料苹果醋适度酱油适度韩国辣酱适度酸辣口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性家庭版油炸冷面的作法步骤1洋葱、火腿肠、甘蓝分别切丝可用。2碗里加韩国辣酱,少许酱油,苹果醋,根据自己的口味徵成甜口。
我感觉苹果醋就有点辣了,没有放糖。无法吃酸的特少许的白糖。3电饼铛加压,特少许植物油,敲上冷面片。四周敲上蔬菜等配菜冷着。
看贴满锅的那面冒小泡,就可以翻面了。4在饼上面打一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋覆没,布满饼的四周。5鸡蛋将近凝结的时候翻面,在上面刷上酸辣汁。
6将饼三折刮,用铲子小块小段,把蔬菜等配料配料才可出有锅。
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