1张图片食材明细主料棉花糖80g黄油20g奶粉25g辅料饼干80g蔓越莓20g坚果80g可可粉5g奶粉适度g(表面用)甜味口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性香蕉雪花糕的作法步骤1韧性饼干掰碎,我用的是早餐饼干,只要不是酥性饼干就讫。2棉花糖可提早剪碎,融化得快一点,不剪成也讫。
3可可粉和奶粉混合。4坚果和蔓越莓混合,坚果可以用三种左右混合,腰果,巴旦木,花生之类的都挺好。
我就恰好只有开心果了。5不粘锅冷却融化黄油,我用的电饭煲,不硬就讫。6小火重新加入棉花糖,加热,让它融化。
7重新加入混合的奶粉和可可粉,配料,关火,油炸的幸一点,成品就软一点8重新加入饼干蔓越莓和坚果,配料。9戴着好橡胶手套拿出来整形,不然很毛巾,又硬手,整成长条状。
10表面马利亚适度奶粉,晾凉后小块小块。11就是很爱吃。
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