夏日小甜品牛奶鸡蛋醪糟，好喝不结块有技巧，香甜醇厚还不腻：澳门沙金在线平台

导语：夏日必备小甜品牛奶醪糟，掌握1点小技巧，香甜醇厚好喝还不结块夏日的小甜品我常会亲手做，牛奶鸡蛋醪糟即是我在夏天常会做的一种，其香甜醇厚却又不会让人感受腻味，这款小甜品深得我一家老小的喜欢，每次我用这个方法做的牛奶醪糟上桌后总会被家人抢着吃，这款用牛奶搭配鸡蛋、醪糟等制作的甜点，是兰州的一款经典特色小吃，其制作简朴口感鲜味，成为了家家户户常会泛起的一款甜点，而在做这款牛奶醪糟的时候，我们只需要用上一个小技巧，才不容易会结块，下面我便会将这款夏日小甜品牛奶醪糟的做法详细分享给大家。牛奶鸡蛋醪糟的做法：备用食材：醪糟100克，牛奶250毫升，葡萄干适量，熟黑芝麻少许，枸杞少许，食用碱一点点；制作历程：第一步，首先凭据小我私家的喜好准备出坚果和果干，核桃、葡萄干、熟花生、熟黑芝麻等等都可以，将其准备到位待用；第二步，准备出一盒牛奶，将其倒入在煮锅中，同时加上葡萄干和枸杞，大火开始煮，历程中时不时用勺子搅拌下，待将其煮至微微沸腾的状态；第三步，将醪糟放入在其中，同时再加上一点点食用碱，再次将其煮至微微沸腾的状态，鸡蛋1个将其磕入在碗中，用筷子打散成鸡蛋液；第四步，沿着锅中徐徐淋入在沸腾的锅中，稍微静置一会，然后用勺子将其充实搅拌匀称，再次将其煮开后，牛奶醪糟便煮好了；第五步，将其盛出在碗中，凭据小我私家的喜好加上芝麻以及种种果仁等，记得芝麻和花生需要事先烤熟才可，便可以开始享用了。小编总结：这款甜品中含有鸡蛋、牛奶、醪糟以及种种果仁，营养很是全面，而且这些食材的消化性也很是好，适当吃对于增加食欲、促进消化都有很好的资助，而且醪糟自己另有着提神的功效，家里的大人和小孩都可以放心吃，在夏天家人容易泛起食欲不振的情况，所以我便常会做这款小吃，让家人可以有更好的胃口除烦，这款夏日甜点，香甜醇厚还不腻，让人吃着特别过瘾，尤其是对于平常便喜欢吃甜点的朋侪来说，与其总是在外面买，还不如自己亲手做，洁净卫生，吃着才会越发放心，这款牛奶醪糟的做法，不容错过。烹饪小技巧：1、煮牛奶的时候，最好用不粘锅，而且历程中需要时不时搅拌，防止其粘锅，否则便会浪费了好食材，待将牛奶煮至微微沸腾的状态，便可放入醪糟，醪糟用超市卖的盒装或者自己做的都可以；2、做这款甜点，掌握1点小技巧，即是加上一点点食用碱，防止醪糟和牛奶发生反映，导致的牛奶乳化，否则做好的甜点便会结块，或者是泛起絮状，所以这点大家一定要注意；3、先将葡萄干和枸杞下锅一同煮，其他的食材例如花生仁、果干等可以在甜品煮好后，吃的时候再搭配，如果以为果干不是很甜，可以凭据小我私家的口胃加上点糖。

这款夏日必备的甜点，大家学会了做法，以后想吃随手便能做，接待收藏学习这个做法！。

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