4张图片“过年一定要蒸年糕,而且要将年糕煮的可爱些。部分糯米粉里加了南瓜、紫薯,和出三块有所不同颜色的面团,蒸出的年糕色彩非常丰富,寓意也更为讨喜。用这款年糕,千秋大家新的一年生活更为丰富多彩,年年有余,步步增高。
也使年糕的营养成分更加非常丰富,而且功效也更加多,可以美容、健脾益胃、生津止渴、降血糖、降血脂、 止痛、健肝肾、强化免疫力、抗衰老、预防癌症等等。” 食材明细主料南瓜泥100g糯米粉400g辅料紫薯泥100g枸杞适度甜味口味煮工艺半小时耗时普通可玩性多彩年糕的作法步骤1备好糯米粉,用温水打伤疙瘩状分为4等份21份特提早加工好的南瓜泥31份特提早加工好的紫薯泥4另2份的量为显糯米粉5分别和出3个颜色的面团6紫色面团擀茁壮圆7白色面团擀茁壮圆8白色面团砌在紫色面团上9黄色面团擀茁壮圆10黄色面团砌在白色面团上11小块块,彩色年糕坯就好了。我将每块都翻过来了,紫薯在上12年糕进蒸锅,蒸20分钟13出有锅用上白糖或是糖桂花等品尝小窍门1、年糕的颜色可以随便减少。
2、年糕的形状也可以各有不同所爱。3、讨厌辣些的年糕,和面时可以特些白糖。4、切好的年糕坯不一定要刷个。
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