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3张图片“这次是再行蒸好面团，后用菠菜汁和面再行包在的，颜色更加翠绿。” 食材明细主料糯米粉150g辅料豆沙馅适度澄粉30g菠菜适度猪油10g水适度甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性青团的作法步骤1糯米粉、澄粉混匀冷却水和出面团。2重新加入猪油烫烘。
3上锅蒸面团，水开蒸15分钟左右。4菠菜汁焯水后柞汁。5面团蒸好后略为燕重新加入菠菜泥和烘，带上重复使用手套和面。
6豆沙馅烫成团。7所取一块面团包在上豆沙馅。
8成品9成品10成品11成品小窍门豆沙馅尤其辣，所以和面时没有再行冲泡。
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发布于 2024-11-27
