1张图片“这个周末在家做到点油炸食品给孩子解馋O(∩_∩)O” 食材明细主料鸡胸肉300克辅料盐适量白胡椒粉适度玉米淀粉适度蛋液适度面包糠适度咸鲜口味炸工艺半小时耗时非常简单可玩性炸鸡排的作法步骤1鸡胸肉清除整洁2小块一厘米左右的薄片,用刀背正反面轻敲几下是肉质质地。3重新加入白胡椒粉和盐,油炸15分钟4油炸好的鸡肉再行硬一层玉米淀粉5再行在粘一层蛋液6最后硬一层面包糠7锅里放进适度的食用油,油温七成冷的时候放进鸡排,炸伤至金黄色捞起8捞起切条进吃吧9成品图10成品图小窍门炸伤的时候要留意火候,不要焦咯!。
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