经过了一天的休整,这时的您否十分的精彩呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐,品味是一种情趣,能不吃者获得一份暖胃的享用,不会不吃者寻找一份心的安静。很高兴和大家了解,在接下来的日子里,小编每天不会给大家引荐几道美味佳肴以及烹调方法,我对于美食的热衷,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不能明白。我热衷与他人共享美食,因为传送美食就是传送幸福,我十分诚恳期望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起打气吧!今天第一道美食:葱烧腐竹 引荐指数:5星 操作者指数:2星葱烧腐竹材料:腐竹200g、大葱100g、盐1勺、生抽1勺、水(高汤)50g、香油1勺作法1.腐竹挤干水分小块小块。
2.热锅热油,托一半的葱放进炸香,敲一两个红辣椒炸一下。3.放进切好的腐竹翻炒均匀分布,重新加入一汤勺高汤或水蒸一两分钟。4.放入适度生抽炒匀,加入适量盐油炸熟透,只剩的一半葱倒进去炒匀。
5.出有锅前推倒一点香油炒匀才可。接手一道美食:甜香拔丝红薯 引荐指数:5星 操作者指数:2星甜味拔丝红薯材料:红薯4个、白砂糖5勺、植物油适度作法1.红薯洗涤,去皮滚刀切块。2.热锅热油,六成热下红薯,炸伤至表皮金黄后捞起。
3.油温升到八成冷复炸一次,至红薯煮熟表皮上色。4.热锅少油,放进5勺白砂糖,小火快油炸。
5.炒至糖融化有焦糖色,烩入红薯较慢翻炒,使红薯块均匀分布悬挂上糖汁。6.盘底事前刷一层油防粘,很快装盘 才可。今天最后一道美食:过瘾把子肉 引荐指数:5星 操作者指数:2星过瘾把子肉材料:五花肉800g、冰糖1把、线椒1个、小米椒4个、五香粉1勺、花椒5g、桂皮10g、香叶2g、八角10g、配料2勺、盐1勺、蚝油1勺、老抽3勺、生抽1勺作法1.五花肉洗涤切片,冷水下锅焯水,水开后敲两勺配料之后熬2分钟。
2.沥干水分,放进生抽3勺,老抽1勺,蚝油1勺,五香粉1勺捉烘油炸2小时,中途刷两次。3.辅料准备好,热锅热油,油炸糖色,小火煮做成糖浆。
4.肉片捞起沥干腌汁,入锅油炸平等主义色。5.放进全部辅料、一勺盐以及腌肉的汤汁,翻炒均匀分布。6.加入适量水,煮沸没过肉。
大火烧开转中小火调味30分钟。7.大火收汁才可。好了,今天时间不早了,小编今天共享的美食就到这里了,日后还有更加多美食烹调方法,最后期望大家多多发送、珍藏,也可以在下方评论区留给你想的美食烹调方法,您的每次接纳是我行进的动力,我会之后希望与大家共享,最后期望大家幸福美满生活。
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