今天给大家共享一道十分热门的菜——饼干鸡翅的作法,有讨厌不吃的小伙伴急忙来想到!所须要食材:鸡翅若干对、饼干1罐、葱10克、姜10克、蒜10克、盐5克、胡椒粉5克、配料20克、鸡粉3克、味精3克、生抽25克、老抽10克、芝麻少许。饼干鸡翅作法:1.鸡翅洗涤,将其两面各切几刀便利熟透,重新加入生抽15克、配料20克、盐2克,然后捉烘油炸20分钟。2.葱姜蒜洗涤,蒜和姜切片,葱切葱花。
3.热锅下油,大火将油烧至7成热时,依序放进腌制好的鸡翅,之后转中火将鸡翅煮至两面金黄,外焦里嫩,此时放进葱姜蒜各,煸炒出有香味。4.此时放入半罐饼干,待饼干烧开之时重新加入生抽10克、老抽10克、鸡粉3克、味精3克、盐3克、胡椒粉3克,翻炒均匀分布。5.然后大火收汁,等汤汁显得浓稠,并且充份包覆鸡翅后,才可关火。
6.最后马利亚上芝麻做到装饰,一道外焦里嫩、色香味应有尽有的饼干鸡翅就已完成了。大家都学会了吗?慢做到给家里人不吃吃吧!。
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