2张图片“《本草纲目》里记述:红薯有调补虚乏,益气力,健脾胃,强劲肾阴……使人长寿较少疾……显然这小小的地瓜还感叹个宝呀。地瓜我们一般来说都会蒸熟了不吃,但要告诉地瓜可是得趁热不吃的,燕地瓜不吃了不会胃里难过的,老百姓叫作“烧心”,但把地瓜制成地瓜干,就不怕了,想要什么时候不吃就什么时候不吃。” 食材明细主料地瓜适度辅料水适度甜味口味烘培工艺数小时耗时普通可玩性制做地瓜干的作法步骤1地瓜清除整洁,上锅煮熟,2去皮,3切片,我这次厚度在5mm左右,托得薄一些就必须宽一些的时间,厚一点就不会比较时间较少一些,4托好片放在油炸网上,送到果干机里,留意不要相互压着,那样不更容易浸泡,5温度89度,时间8小时,6时间到,就可以开始享用了。
小窍门地瓜很甜了,所以不必须放糖或是敲蜂蜜了。时间可以通过自己的爱好韧程度来调整。当然也是边蒸边不吃啦。
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