4张图片“这款小甜品是南瓜与小麦粉和面作皮,紫薯、红薯作馅,装好后沾上白芝麻,用平底锅煮烤熟,十分爱吃。普通的食材,非常简单的作法,成就身体健康的美食。” 食材明细主料南瓜300g小麦粉100g紫薯200g红薯80g辅料白砂糖适度芝麻适度酵母粉适度甜香口味烙工艺三刻钟耗时普通可玩性南瓜双薯麻饼 的作法步骤1南瓜去籽去皮切成块煮熟,压成泥2南瓜泥中加小麦粉、白砂糖、酵母粉3和出面团静置30分钟4 紫薯去皮切成块煮熟,压成泥5红薯煮熟,去皮放到紫薯泥中,特白砂糖 6将红薯压成泥与紫薯混合可用,作麻饼馅7南瓜面团制成大小高的面剂,将面剂擀圆8加到双薯馅9面皮将馅料包严10按施明德,刷少许水 11沾上白芝麻成麻饼坯12将麻饼坯入平底锅煮13煮煮才可盛出品尝小窍门1、南瓜含水量大,和面团时不用煮沸。
2、紫薯较为腊,如果要用紫薯作馅,可以加到适度牛奶。3、白糖的用量依据紫薯、红薯的甜度及个人口味加到。
4、麻饼坯上柴火少许水,便于沾芝麻。5、南瓜、双薯都是煮的,因此,这款麻饼很好煮。
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