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3张图片“第一次看到春卷，之后闻这以定是有意思的素食方式之一！厚如蝉翼的米纸皮包覆着各种鲜美缤纷的蔬果，不吃不惯全素的入门级素食主义者还能配上虾仁，再行煎所取柠檬小米椒鱼露或是甜辣，性刺激又清新，重点是颜值低尤其油腻。” 食材明细主料鲜虾12个米纸6张绿豆芽30克米粉50克香菜20克青柠1个小尖椒几个黄瓜半根芹菜2根辅料鱼露两大匙甜辣酱两大勺酸辣口味油炸工艺一小时耗时非常简单可玩性蔬菜海鲜春卷的作法步骤1将粉丝用温水泡硬。
2鲜虾安放碟子里。3将冷水硬的粉丝放到碟子里。4将虾和粉丝一起放入煮烤箱中。
5蒸烤箱水箱汽油水。6自由选择蒸汽功能100℃，蒸8分钟。
7将黄瓜切丝。8将香菜和小尖椒磨碎。
9将芹菜磨碎。10将蒸好的虾和粉丝拿出来。11将绿豆芽放入煮烤箱中层，自由选择蒸汽模式100℃，之后蒸3分钟才可。
12将虾剥壳可用。13粉丝小块段。
14将米纸放到纯净水里冷水30秒~1分钟至软。15将冷水硬的米纸平铺在案板上，放到2条虾仁。
16再行把其他配菜依序铺上去。17把米纸从上下两头往中间腰。
18再行从左边往右边刮，即成春卷。19用鱼露用上小尖椒制成调料，或必要配上泰式甜辣酱，才可食用。20成品展出。
小窍门1、米纸不要冷水太久，以免不会更容易斩。2、讨厌吃辣的包覆的蔬菜中间可以用上小尖椒，不喜辣者请求自行省略。
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发布于 2024-11-27
