2张图片食材明细主料鸡翅根8个炸鸡粉1包在大白菜3片番茄酱10~15ml辅料调和油500ml原味口味炸工艺半小时耗时普通可玩性炸鸡翅根的作法步骤1将鸡翅根用清水洗涤,用盘子装有好可用。2将炸鸡粉推倒半包在鸡翅根上,加热均匀分布。3一般餐馆都可以购买的炸鸡粉。
4将鸡翅根油炸二十分钟左右。5将油炸好的鸡翅根,放进高压锅内煮五分钟。(也可以用蒸锅)这样可以延长油炸的时间6将剩下的半包炸鸡粉放入蒸好的鸡翅根内。
让鸡翅根裹上一层粉。7锅里放入适度调和油,用力的响一抖鸡翅根上的炸粉后放进油锅里炸伤。油温要烧到120到150度。
鸡翅根放进油锅内要多摇动。8将大白菜洗涤沥干水可用。将炸伤好的鸡翅放在大白菜叶子上面。
将番茄酱放入调味碟上才可。
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